Hejsan svejsan.
Idag har vi hemmafredag och är bara hemma och myser. Blev så fruktansvärt sugen på snickerskaka imorse efter frukost så jag och M traskade upp till pilens och handlade.
Så nu står den på kylning i ca 1 timme innan man kan börja smaska i sig!
Fick en riktig julkänsla när vi stod å bakade för jag har bakat det dom senaste 2 jularna. Jag jag började längta lite. Inte till vintern utan jul. Allt pyssel innan jul men pynt och julmusik, mat, mm. Iår ska jag pynta riktigt julmysigt. Så kanske ska börja inhandla grejor redan nu?

Här kommer iaf receptet för er som är sugna.

1 burk jordnötsmör
2 dl ljus sirap
1 dl socker
1 dl kokos
10 dl cornflakes
1-1½ pkt ljus blockchoklad

Gör såhär:

Lägg jordnötsmöret, sirap, socker och kokos i en kastrul och smält ihop allt.
Häll upp cornflakesen i en bunke och krossa dom lite.
Häll sedan över smeten och blanda noga.
Bred ut smeten på en bakplåt med bakplåtspapper. Gör dom så tjocka du vill.
Jag har dom ca 1-1½ cm tjocka.
Smällt blockchokladen och häll sedan över den över kakan och bled ut ett jämt lager.
Låt stelna i kylen ca 1 timma. Ta sedan ut och skät upp i lagom stora bitar.
Trevlig fikastund:)



Snart är det dags för fredagsdansen!